【管理栄養士国家試験対策】　第36回本試験問題　～臨床栄養学～

皆さん、こんにちは。津田沼校国試担当の野島です。

 

本日は、『臨床栄養学』分野の問題を取り上げます。

臨床栄養学は、「疾病の治療・憎悪防止や栄養・食事支援を目的として、個別の疾患・病態や栄養状態、心身機能の特徴に応じた適切な栄養管理方法について」の基礎的な理解が問われる科目です。「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」で各疾患の症候と病態メカニズムを理解した上で、適切な栄養管理の方法をイメージした学習を進めることが効果的です。また、各疾患の予防、最新の治療ガイドラインや診断基準、薬物療法の学習も必要です。

本日は、出題頻度が高い「脂質異常症の栄養管理」の問題をご紹介します。

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◆第36回　午後問題121

脂質異常症の栄養管理において、積極的な接種が推奨される食品成分である。

最も適当なのはどれか。1つ選べ。

（1）飽和脂肪酸

（2）トランス脂肪酸

（3）果糖

（4）食物繊維

（5）エタノール　　　　正答：（4）　《東京アカデミー自己採点会参加者の正答率95.1％》　

 

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