【管理栄養士】第36回国家試験の高正答率問題④

こんにちは、大阪校の国家試験対策担当です。

高正答率問題はどんな問題なのかを少しご紹介しようと思います。

今日は「基礎栄養学」から2問ご紹介します。

70 　消化吸収率に関する記述である。誤っているのはどれか。1 つ選べ。
⑴　消化吸収率とは、摂取した栄養素が吸収された割合を示す。
⑵　消化吸収率は、調理の影響を受ける。
⑶　消化吸収率は、同時に摂取する食品成分の影響を受ける。
⑷　見かけの消化吸収率は、摂取量から糞中内因性排泄量を差し引いて求める。
⑸　真の消化吸収率は、見かけの消化吸収率より高い。

正答は⑷。正答率72.9％でした。
20.5％の方は、選択肢⑸を選択されました。
真の消化吸収率は、糞中内因性排泄量を考慮して算出するため、見かけの消化吸収率より高くなりますね。

79 　微量ミネラルに関する記述である。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
⑴　鉄は、グルタチオンペルオキシダーゼの構成成分である。
⑵　亜鉛は、甲状腺ホルモンの構成成分である。
⑶　銅は、スーパーオキシドジスムターゼ（ SOD ）の構成成分である。
⑷　セレンは、シトクロムの構成成分である。
⑸　クロムは、ミオグロビンの構成成分である。

正答は⑶。正答率81.4％でした。
誤答の分布は、満遍なく・・・といったところでした。

あなたは、正しく選択できましたか？
第36回の「基礎栄養学」から出題全14問中、
正答率が60％に満たなかった問題は、1問（午前76）のみでした。

みんなが得点している科目です。しっかり得点できるようにしたいですね。

第36回国家試験　問題は厚生労働省のHPで確認いただけます。
※正答率は、弊社自己採点会へご参加いただいた方の解答データを基にしています。