【管理栄養士国家試験】過去問で出題された計算問題①

こんにちは 😀 
東京アカデミー池袋校の国試担当です🍉
今日は第38回管理栄養士国家試験で出題された計算問題について紹介していきたいと思います✨

近年、計算問題も増加していますので、しっかり対策していきましょう!!!　　　

第38回　75

吸収窒素量を求めることとした。摂取窒素量 10.0g/日、糞便中窒素量 2.4g/日、尿中窒素量 1.0
g/日、無たんぱく質食摂取時の糞便中窒素量 0.4g/日、無たんぱく質食摂取時の尿中窒素量 0.2g/日。
この場合の吸収窒素量（g/日）として、最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
⑴　 6.0
⑵　 7.2
⑶　 8.0
⑷　 8.8
⑸　 9.2

正答　(3)

 

★解説★
吸収窒素量＝摂取窒素量 −（糞中窒素量 − 代謝性糞中窒素量）
10.0 －（2.4 － 0.4）＝ 8.0

尿中に排泄される窒素は、摂取した窒素に由来しないもの(もともと体内にあった体たんぱく質)なので計算式には入れない。

糞便中窒素量には、体たんぱく質も含まれている。そのため、無たんぱく質食摂取時の糞便中窒素量を引き、
摂取した窒素由来の糞便中窒素排泄量を求めている。

 

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