【管理栄養士国家試験】過去問で出題された計算問題③

こんにちは 😀 
東京アカデミー池袋校の国試担当です🍉
今日は第38回管理栄養士国家試験で出題された計算問題について紹介していきたいと思います✨

近年、計算問題も増加していますので、しっかり対策していきましょう!!!

ちなみに、電卓持ち込みは不可です😢

試験時間は長いように感じますが、単純に試験時間を問題数で割ると、
一問あたり1分30秒程しかかけられないことがわかります💦

それに、マークシートの見直しの時間も必要なので...

特に小数の割り算や掛け算などの四則演算、割合の計算など日頃から練習して、
本番でも早く、そして正確に計算できるように準備しておきましょう!!!

 

第38回　67

うどん 100g当たりに含まれる食塩相当量および調理による重量変化率を示した（表）。生うどん
150gをゆでたとき、ゆでうどんに含まれる食塩相当量（g）として、最も適当なのはどれか。1 つ選
べ。
⑴　 4.5
⑵　 3.8
⑶　 2.2
⑷　 0.8
⑸　 0.5

表　うどん100ｇ当たりに含まれる食塩相当量
　　および調理による重量変化率　※1

	食塩相当量(g)	重量変化率(％)
うどん　生	2.5	-
うどん　ゆで	0.3	180　※2

※1日本食品標準成分表2020年版(八訂)からの抜粋
※2調理方法(概要)：10倍量の湯を用いてゆで→湯切り

 

正答　(4)

 

★解説★

①生うどんのゆでた後の重量を求める。
150×180/100=270(g)

②ゆでたうどんの食塩相当量を求める。
0.3×270/100=0.81(g)

栄養計算ソフトなどを利用してエクセルで栄養計算を行うことも多いと思いますが、食品成分表を使って
計算できるように練習をしておきましょう!!

 

東京アカデミーでは、東京校で夏期講習の申し込み受付中です!
また、池袋校では通年講座(教室対面)の9月生の申し込み受付中です!!
この夏からしっかり対策して、合格目指して頑張りましょう🌸

 

★夏期講習(東京校)★
多くの受験生が苦手としている「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」「基礎栄養学」「臨床栄養学」の3科目を関連付けて、代表的な疾患と病態のメカニズムの
理解を深めます。
基礎となる部分をしっかり身につけ、国家試験に向けて弾みをつけましょう!
＜日程＞
教室対面：8/11（日）・8/12（月・祝）・8/18（日）10：00～17：15 　担当：大津講師

☆夏期講習のご案内・お申込みはコチラから☆

 

★通年講座(教室対面)★

【池袋校】土曜クラス　☆9月生：9月7日開講　担当：大津講師

【東京校】木曜クラス　☆9月生：9月12日開講　担当：大津講師

※どちらの教室も利用可能です!!欠席時の振替はもちろん、重複受講も可能です👍

☆通年講座のご案内・お申込みはコチラから☆