【管理栄養士国家試験】ミネラルの欠乏症と過剰症について

こんにちは 😀 
東京アカデミー池袋校の国試担当です🍉

ミネラルやビタミンの欠乏症と過剰症は毎年出題されています！！

今日はミネラルについて覚えていきましょう♪

頻出　ミネラル	欠乏症	過剰症
鉄	貧血	ヘモクロマトーシス
亜鉛	味覚障害、皮膚炎	※通常の食生活では過剰症は基本的にない
銅	貧血	ウィルソン病
セレン	克山病	毛髪・爪の脱落
モリブデン	夜盲症	※尿中に排泄されるため過剰症は基本的にない
カルシウム	くる病、骨粗鬆症	尿路結石、ミルクアルカリ症候群
マグネシウム	吐き気、脱力感	下痢

 

第38回
79 　微量ミネラルとその欠乏症に関する組合せである。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
⑴　鉄 　　　　　ヘモクロマトーシス
⑵　亜鉛 　　　　味覚障害
⑶　銅 　　　　　ウィルソン病
⑷　セレン 　　　夜盲症
⑸　モリブデン　 克山病

 

正答(2)

 

次回はビタミンについて解説していくのでお楽しみに✨

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