【管理栄養士国家試験】ビタミンの欠乏症と過剰症について　

こんにちは 😀 
東京アカデミー池袋校の国試担当です🍉

ミネラルやビタミンの欠乏症と過剰症は毎年出題されています！！

今日はビタミンについて覚えていきましょう♪

頻出　ビタミン	欠乏症	過剰症
ビタミンA	夜盲症	奇形児、頭蓋内圧亢進
ビタミンD	くる病、骨軟化症、骨粗鬆症	高カルシウム血症
ビタミンK	血液凝固障害、新生児メレナ	－
ビタミンB1	脚気、ウェルニッケ・コルサコフ症候群	－
ビタミンB2	口内炎、口角炎	－
ビタミンB₆	ペラグラ様症候群、口角症、高ホモシステイン血症	－
ビタミンB12	巨血芽球性貧血、神経障害、高ホモシステイン血症	－
ビタミンC	壊血病	―
ナイアシン	ペラグラ	―
葉酸	巨血芽球性貧血、神経管閉鎖障害、高ホモシステイン血症	―

 

第35 回
120　ビタミンとその欠乏症の組合せである。最も適当なのはどれか。1 つ選べ。
⑴　ビタミンD ──── 甲状腺腫
⑵　ビタミンB1 ──── ペラグラ
⑶　ナイアシン ──── ウェルニッケ脳症
⑷　葉酸 ─────── 高ホモシステイン血症
⑸　ビタミンC ──── 夜盲症

 

正答(4)

 

こちらも併せて覚えておきましょう♪

世界の 3 大栄養素欠乏症　ビタミンA　鉄　ヨウ素

第36回140　⑵ビタミンA 欠乏症は、開発途上国の多くで公衆栄養上の問題となっている。〇

 

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