【管理栄養士　過去問】今日の1問📒

こんにちは！池袋校の国家試験担当です😊

今日は頻出の問題をご紹介します！

第36回から第38回まで3年連続で出題された管理栄養士配置基準に関する問題です。

 

第36回　154
健康増進法に基づき、管理栄養士を置かなければならない特定給食施設とである。最も適当なものはどれか。1つ選べ。

(1)3歳以上の児に昼食100食を提供する保育所

(2)朝食、夕食でそれぞれ250食を提供する社員寮

(3)朝食30食、昼食300食を提供する大学の学生食堂

(4)朝食50食、昼食450食、夕食100食を提供する社員食堂

(5)朝食、昼食、夕食合わせて800食を提供する病院

 

正答(5)

 

【解説】

管理栄養士必置規定がある施設は1号施設と2号施設に分けられます。

特定給食施設	1号施設	2号施設
施設概要	医学的管理施設 (病院、介護老人保健施設など)	1号施設以外
必置基準	1回300食以上または 1日750食以上	1回500食以上または 1日1500食以上

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