【管理栄養士　過去問】今日の1問📒

こんにちは😉
東京アカデミー池袋校の国試担当です！！

さて、管理栄養士国家試験まであと19日。

本番まであと1カ月を切りました💦
2月は過去5年間分の問題をランダムに出題していきたいと思います！！
ぜひ力試しに解いてみてください💪

 

第35回82(応用栄養)
栄養ケア・マネジメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

(1)栄養スクリーニングは、PDCAサイクルのC（ check ）にあたる。

(2)栄養アセスメントでは、血液検査データを用いない。

(3)栄養ケア計画の目標設定には、優先順位をつけない。

(4)モニタリングでは、栄養に関するリスクを有する者を抽出する。

(5)栄養ケア計画の見直しには、経過評価を参照する。

 

正答(5)

 

【解説】

(1)栄養スクリーニングは、栄養に関するリスクを有する者を抽出することなので、PDCAの前に行う。

(2)栄養アセスメント：身体計測、血液検査、食事調査などにより得られた情報を基に、個人や集団の栄養状態や食行動を把握し、。問題点を明らかにすること。

(3)目標には優先順位をつける。初期段階の達成しやすい目標と、最終的な目標を設定すると良い。

(4)モニタリング：栄養アセスメントで評価し、状態を観察していくこと。

(5)〇