【管理栄養士　過去問】今日の1問📒

こんにちは😉
東京アカデミー池袋校の国試担当です！！

さて、管理栄養士国家試験まであと18日。

本番まであと1カ月を切りました💦
2月は過去5年間分の問題をランダムに出題していきたいと思います！！
ぜひ力試しに解いてみてください💪

 

第35回150(公衆栄養)
集団における栄養調査データを、日本人の食事摂取基準（2020年版）を用いて評価した。評価項目とその指標の組合せである。最も適当なのはどれか。1つ選べ。

(1)エネルギーの摂取不足 ――― 推定エネルギー必要量（ EER ）を下回る者の割合

(2)エネルギーの過剰摂取 ――― 推定エネルギー必要量（ EER ）を上回る者の割合

(3)栄養素の摂取不足 ――――― EARを下回る者の割合

(4)栄養素の摂取不足 ――――― RDAを下回る者の割合

(5)栄養素の過剰摂取 ――――― AIを上回る者の割合

 

正答(3)

 

【解説】

(1)(2)エネルギー摂取の過不足の評価は体重変化量やBMIで判断します。

(3)〇

(4)栄養素の摂取不足の評価は、推定平均必要量(EAR)または目安量(AI)を用います。
　RDAは推奨量のこと。

(5)栄養素の過剰摂取は、耐容上限量(UL)を用います。

 

出典：厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」策定検討会報告書